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海林市市场监督管理局为高考期间食品安全护航
作者:市场局 来源: 更新时间:2019-06-06

 

 

66日上午,海林市市场监管局执法人员在市高级中学和林业一中高考考点对考试期间食品原材料进行快速检测,现场共检测样品8批次。截止目前,已出动执法人员30余人次,监督检查学校食堂3家,校园周边食品经营业户130余家次。

高考期间正值夏季,是食源性疾病易发、高发季节。为有效防控考试期间食物中毒事故和食源性疾病的发生,确保食品安全监管工作到位,海林市场监管局突出重点,周密部署,结合辖区考试规模、考点设置情况和舆情线索,对学校食堂及其周边餐饮服务单位进行全面风险排查,开展在高考期实行全程驻点监督。重点检查学校食堂及周边餐饮服务单位许可和从业人员管理情况,食品采购、贮存、加工等环节是否符合食品安全要求。督促建立健全和落实进货查验、索证索票、清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度,严禁加工过期变质、有毒食品,严禁使用非食用物质和滥用食品添加剂等。加强对肉及肉制品的采购使用管理。对检查中发现的薄弱环节和突出问题,责令立即整改,确保最大限度消除食品安全隐患,为高考期间食品安全护航。

 

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